Pimientos rellenos de garbanzos y verduras
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Pimientos rellenos de garbanzos y verduras

5

(169)

0 kcal

Marina_79
Marina_79

Preparación

1

Limpiar y picar toda la verdura y sofreír con aceite de oliva virgen extra.

2

Añadir los garbanzos cocidos y la albahaca y sofreír hasta que todo quede bien pochado.

3

Poner el sofrito en un bol y aplastar todo bien con un tenedor hasta obtener una pasta. Añadir un poco de queso rallado a la mezcla para que quede más compacta.

4

Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla y cubrir con un poco de queso rallado.

5

Gratinar en el horno hasta que dore.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Limpiar y picar toda la verdura y sofreír con aceite de oliva virgen extra.

2

Añadir los garbanzos cocidos y la albahaca y sofreír hasta que todo quede bien pochado.

3

Poner el sofrito en un bol y aplastar todo bien con un tenedor hasta obtener una pasta. Añadir un poco de queso rallado a la mezcla para que quede más compacta.

4

Rellenar los pimientos del piquillo con la mezcla y cubrir con un poco de queso rallado.

5

Gratinar en el horno hasta que dore.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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