Tempeh y verduras con salsa de soja y arroz
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Tempeh y verduras con salsa de soja y arroz

5

(34)

25 min

0 kcal

irisrp7
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Preparación

1

Hervir el arroz (puede ser integral) durante unos 15 minutos. Cuando esté hecho, escurrir y reservar.

2

Lavar y cortar las verduras a tiras. Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio-bajo y añadir las verduras. Sofreír unos 10 minutos tapado. Se puede añadir un poco de agua si hace falta para que se hagan mejor.

3

Añadir el tempeh cortado a dados junto con la salsa de soja y pimienta negra y ajo en polvo al gusto. Cocinar todo junto unos 5 minutos más.

4

Emplatar el salteado con tempeh junto con el arroz. Sazonar con perejil al gusto.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Hervir el arroz (puede ser integral) durante unos 15 minutos. Cuando esté hecho, escurrir y reservar.

2

Lavar y cortar las verduras a tiras. Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio-bajo y añadir las verduras. Sofreír unos 10 minutos tapado. Se puede añadir un poco de agua si hace falta para que se hagan mejor.

3

Añadir el tempeh cortado a dados junto con la salsa de soja y pimienta negra y ajo en polvo al gusto. Cocinar todo junto unos 5 minutos más.

4

Emplatar el salteado con tempeh junto con el arroz. Sazonar con perejil al gusto.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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