36
Tempeh y verduras con salsa de soja y arroz
5
(38)
25 min
0 kcal
irisrp7
Preparación de la receta
1
Hervir el arroz (puede ser integral) durante unos 15 minutos. Cuando esté hecho, escurrir y reservar.
2
Lavar y cortar las verduras a tiras. Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio-bajo y añadir las verduras. Sofreír unos 10 minutos tapado. Se puede añadir un poco de agua si hace falta para que se hagan mejor.
3
Añadir el tempeh cortado a dados junto con la salsa de soja y pimienta negra y ajo en polvo al gusto. Cocinar todo junto unos 5 minutos más.
4
Emplatar el salteado con tempeh junto con el arroz. Sazonar con perejil al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tempeh
125 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tempeh
125 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Arroz blanco
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hervir el arroz (puede ser integral) durante unos 15 minutos. Cuando esté hecho, escurrir y reservar.
2
Lavar y cortar las verduras a tiras. Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio-bajo y añadir las verduras. Sofreír unos 10 minutos tapado. Se puede añadir un poco de agua si hace falta para que se hagan mejor.
3
Añadir el tempeh cortado a dados junto con la salsa de soja y pimienta negra y ajo en polvo al gusto. Cocinar todo junto unos 5 minutos más.
4
Emplatar el salteado con tempeh junto con el arroz. Sazonar con perejil al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Asiático
Salsas
Cena
Vegano
Arroz
Sin gluten
Vegetariano
Comidas
Verduras
Sin lactosa
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...