Espagueti de calabacín con boloñesa de lentejas
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Espagueti de calabacín con boloñesa de lentejas

3

(3)

33 min

0 kcal

Colorinfideo
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Preparación

1

Trocear la cebolla, el ajo y la zanahoria.

2

Poner las verduras troceadas en una sartén y sofreír con el aceite de oliva virgen extra. Cuando las verduras tomen color añadir el tomate y dejar reducir.

3

Añadir las lentejas y dejar cocinar unos minutos.

4

Hacer los espirales de calabacín con un espirilizador de verduras. Calentar en la sartén antes de que suelten el agua.

5

Servir los es espaguetis con la boloñesa por encima. Se puede desmigar un poco de queso fresco de cabra por encima si se desea.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Trocear la cebolla, el ajo y la zanahoria.

2

Poner las verduras troceadas en una sartén y sofreír con el aceite de oliva virgen extra. Cuando las verduras tomen color añadir el tomate y dejar reducir.

3

Añadir las lentejas y dejar cocinar unos minutos.

4

Hacer los espirales de calabacín con un espirilizador de verduras. Calentar en la sartén antes de que suelten el agua.

5

Servir los es espaguetis con la boloñesa por encima. Se puede desmigar un poco de queso fresco de cabra por encima si se desea.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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