84
Merluza a la plancha con salteado de verduras
3
(85)
0 kcal
aneis_rv
Preparación de la receta
1
Lavar o pelar y trocear las verduras. Cocer en una cazuela el brócoli, los guisantes y la zanahoria.
2
Mientras, en una sartén pochar la cebolla y el ajo picaditos. Añadir las verduras cocidas a la sartén, salpimentar y remover.
3
Cocinar la merluza a la plancha con un poquito de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y el zumo de limón exprimido.
4
Servir la merluza junto con las verduras.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de merluza
130 gramos
Brócoli
50 gramos
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
30 gramos
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta blanca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lomo de merluza
130 gramos
Brócoli
50 gramos
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín
30 gramos
Cebolla
30 gramos
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta blanca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavar o pelar y trocear las verduras. Cocer en una cazuela el brócoli, los guisantes y la zanahoria.
2
Mientras, en una sartén pochar la cebolla y el ajo picaditos. Añadir las verduras cocidas a la sartén, salpimentar y remover.
3
Cocinar la merluza a la plancha con un poquito de aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta y el zumo de limón exprimido.
4
Servir la merluza junto con las verduras.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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