Guisantes con jamón y huevo poché
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Guisantes con jamón y huevo poché

5

(138)

15 min

0 kcal

anamtnzco
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Preparación

1

Cocer los guisantes tal como se indique en el paquete (a no ser que ya sean cocidos). Pelar y trocear la cebolla a trozos pequeños y pocharla en una sartén con aceite de oliva virgen extra.

2

Pelar y trocear el ajo y añadirlo también junto con la cebolla. Cuando el ajo y la cebolla estén listos, añadir el jamón y sofreír un poquito.

3

Meter en huevo en un cazo con agua hirviendo para cocinar el huevo poché. Una vez cocidos los guisantes añadirlos a la sartén junto con la cebolla y el jamón, agregar las especias y una pizca de sal. Remover y dejar unos minutos para que se integren todos los sabores.

4

Emplatar y añadir el huevo poché encima.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cocer los guisantes tal como se indique en el paquete (a no ser que ya sean cocidos). Pelar y trocear la cebolla a trozos pequeños y pocharla en una sartén con aceite de oliva virgen extra.

2

Pelar y trocear el ajo y añadirlo también junto con la cebolla. Cuando el ajo y la cebolla estén listos, añadir el jamón y sofreír un poquito.

3

Meter en huevo en un cazo con agua hirviendo para cocinar el huevo poché. Una vez cocidos los guisantes añadirlos a la sartén junto con la cebolla y el jamón, agregar las especias y una pizca de sal. Remover y dejar unos minutos para que se integren todos los sabores.

4

Emplatar y añadir el huevo poché encima.

Calorías

Por 100g

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