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9
Arroz exprés con tempeh y champiñones
3
(10)
35 min
0 kcal
m.jose_roca
Preparación
1
Lavar y cortar a trozos pequeños las verduras. En una sartén con aceite, cocinar a fuego medio.
2
Cuando cambien de color, añadir el tempeh a dados y el arroz. Dar un par de vueltas y cubrir con agua. Llevar a ebullición y cocinar unos 20 minutos o hasta que el arroz esté en su punto.
3
A los 10 minutos aproximadamente, desde que empiece a hervir el arroz, añadir los guisantes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tempeh
125 gramos
Arroz blanco
50 gramos
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimiento asado
1 gramo (aprox. 1 gramo)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tempeh
125 gramos
Arroz blanco
50 gramos
Champiñón
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Guisantes
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimiento asado
1 gramo (aprox. 1 gramo)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Lavar y cortar a trozos pequeños las verduras. En una sartén con aceite, cocinar a fuego medio.
2
Cuando cambien de color, añadir el tempeh a dados y el arroz. Dar un par de vueltas y cubrir con agua. Llevar a ebullición y cocinar unos 20 minutos o hasta que el arroz esté en su punto.
3
A los 10 minutos aproximadamente, desde que empiece a hervir el arroz, añadir los guisantes.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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