Curry de garbanzos
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Curry de garbanzos

5

(385)

30 min

0 kcal

cachoposveganos
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Preparación

1

Cocer el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Pelar y picar la cebolla y el ajo y pocharlos a fuego suave en una sartén con aceite de oliva virgen extra.

2

Añadir el jengibre, la leche de coco y el concentrado de tomate.

3

Lavar y escurrir los garbanzos y añadirlos también a la sartén. Remover bien para que se integren todos los sabores. Acabar de añadir todas las especias, dejar cocinar a fuego suave hasta que hierva y entonces servir junto al arroz.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cocer el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Pelar y picar la cebolla y el ajo y pocharlos a fuego suave en una sartén con aceite de oliva virgen extra.

2

Añadir el jengibre, la leche de coco y el concentrado de tomate.

3

Lavar y escurrir los garbanzos y añadirlos también a la sartén. Remover bien para que se integren todos los sabores. Acabar de añadir todas las especias, dejar cocinar a fuego suave hasta que hierva y entonces servir junto al arroz.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas

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