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110
Tortilla rellena
3
(111)
0 kcal
jscristina
Preparación
1
Batir los huevos y salpimentar. Engrasar una sartén con aceite de oliva virgen extra y verter.
2
Mientras, lavar y trocear a rodajas el tomare y a tiras la cebolla. Cuando la tortilla esté casi cuajada, poner el tomate encima, la cebolla, el queso y el jamón. Tapar la sartén un par de minutos para que se derrita el queso y acabe de cocinarse el huevo.
3
Emplatar y añadir un poco de rúcula y orégano.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso rallado light
45 gramos (aprox. 3 puñados)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso rallado light
45 gramos (aprox. 3 puñados)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Batir los huevos y salpimentar. Engrasar una sartén con aceite de oliva virgen extra y verter.
2
Mientras, lavar y trocear a rodajas el tomare y a tiras la cebolla. Cuando la tortilla esté casi cuajada, poner el tomate encima, la cebolla, el queso y el jamón. Tapar la sartén un par de minutos para que se derrita el queso y acabe de cocinarse el huevo.
3
Emplatar y añadir un poco de rúcula y orégano.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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