59
Ensalada de pasta de legumbre
5
(63)
15 min
0 kcal
Celionoide
Preparación de la receta
1
Picar la cebolla, mezclar con el vinagre y reservar.
2
Cocer la pasta según instrucciones del fabricante y enfriar con agua fría. Rallar la zanahoria. Cortar a dados el tomate, el pepino y el aguacate. Salpimentar todo.
3
Servir la pasta junto a las hortalizas, las nueces, el queso cottage, una pizca de pimienta negra, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y la cebolla.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pasta de garbanzos
60 gramos
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso cottage
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aguacate
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla roja
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pasta de garbanzos
60 gramos
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso cottage
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aguacate
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla roja
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Vinagre de manzana
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nuez
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Pimienta negra
1 gramo
1
Picar la cebolla, mezclar con el vinagre y reservar.
2
Cocer la pasta según instrucciones del fabricante y enfriar con agua fría. Rallar la zanahoria. Cortar a dados el tomate, el pepino y el aguacate. Salpimentar todo.
3
Servir la pasta junto a las hortalizas, las nueces, el queso cottage, una pizca de pimienta negra, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y la cebolla.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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