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25
Patatas guisadas con conejo
5
(28)
55 min
0 kcal
ehr
Preparación de la receta
1
Lavar el pimiento y pelar la cebolla y trocearlo todo a trocitos pequeños. Salpimentar el conejo y trocearlo también. Reservar.
2
Calentar una cazuela con aceite de oliva virgen extra y echar el pimiento y la cebolleta y sofreír hasta que la cebolleta esté transparente.
3
Añadir el conejo y dejar cocinar con la tapa puesta unos 10 minutos. Una vez pasado ese tiempo, añadir sal al gusto, pimienta y el laurel. Agregar también las patata previamente pelada y troceada.
4
Rehogar durante unos 3 minutos, removiendo sin parar para que no se pegue.
5
Una vez listo, añadir agua o caldo de tal forma que la patata quede cubierta. Bajar el fuego a media temperatura y tapar. Cocinar durante 20 minutos o hasta que el conejo esté hecho.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar el pimiento y pelar la cebolla y trocearlo todo a trocitos pequeños. Salpimentar el conejo y trocearlo también. Reservar.
2
Calentar una cazuela con aceite de oliva virgen extra y echar el pimiento y la cebolleta y sofreír hasta que la cebolleta esté transparente.
3
Añadir el conejo y dejar cocinar con la tapa puesta unos 10 minutos. Una vez pasado ese tiempo, añadir sal al gusto, pimienta y el laurel. Agregar también las patata previamente pelada y troceada.
4
Rehogar durante unos 3 minutos, removiendo sin parar para que no se pegue.
5
Una vez listo, añadir agua o caldo de tal forma que la patata quede cubierta. Bajar el fuego a media temperatura y tapar. Cocinar durante 20 minutos o hasta que el conejo esté hecho.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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