Carpaccio de calabacín con cherrys, queso fresco y salmón
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Carpaccio de calabacín con cherrys, queso fresco y salmón

5

(21)

10 min

0 kcal

evadomingueez
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Preparación

1

Lavar y cortar el calabacín a lonchas muy finitas a lo largo con un pelador. Lavar y cortar los cherrys por la mitad y lavar y cortar el pimiento rojo.

2

Servir en el plato los tres ingredientes y añadir el queso fresco, el salmón cortado a trocitos y los piñones. Aliñar con aceite de oliva virgen extra, orégano, vinagre, sal y otras especias al gusto si se desea.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Lavar y cortar el calabacín a lonchas muy finitas a lo largo con un pelador. Lavar y cortar los cherrys por la mitad y lavar y cortar el pimiento rojo.

2

Servir en el plato los tres ingredientes y añadir el queso fresco, el salmón cortado a trocitos y los piñones. Aliñar con aceite de oliva virgen extra, orégano, vinagre, sal y otras especias al gusto si se desea.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Sal
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Azúcares
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