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22
Calabacetis con verduras y bocados vegetales
5
(32)
0 kcal
caisy
Preparación
1
Picar el ajo, cebolla, pimientos, berenjena y zanahoria y rehogar en una sartén con aceite de oliva virgen extra a fuego bajo 10 minutos vigilando que no se queme.
2
Añadir las setas laminadas, los bocados vegetales y las especias. Saltear 5 minutos y añadir la salsa de tomate.
3
Hacer los calabacetis en un espiralizador con un calabacín pequeño y saltearlos 3 minutos en una sartén untada de aove.
4
Ponerlos en el plato con las verduras encima .
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Seta
105 gramos (aprox. 7 unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bocados vegetales
80 gramos (aprox. ½ paquetes)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde italiano
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate y albahaca
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Seta
105 gramos (aprox. 7 unidades)
Berenjena
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Bocados vegetales
80 gramos (aprox. ½ paquetes)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde italiano
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate y albahaca
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cayena
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Picar el ajo, cebolla, pimientos, berenjena y zanahoria y rehogar en una sartén con aceite de oliva virgen extra a fuego bajo 10 minutos vigilando que no se queme.
2
Añadir las setas laminadas, los bocados vegetales y las especias. Saltear 5 minutos y añadir la salsa de tomate.
3
Hacer los calabacetis en un espiralizador con un calabacín pequeño y saltearlos 3 minutos en una sartén untada de aove.
4
Ponerlos en el plato con las verduras encima .
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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