Tortilla de alcachofas
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Tortilla de alcachofas

3

(5)

20 min

481 kcal

ariadna.myrealfood
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Preparación

1

Hervir las alcachofas cortadas a cuartos.

2

Batir los huevos y mezclar con las alcachofas una vez estén hechas.

3

Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente y hacer la tortilla a fuego medio. Dejar unos 5 minutos hasta que está cuajada la base y dar la vuelta con ayuda de una tapa o plato. Hacerla por el otro lado un par de minutos más. (Dejar más o menos tiempo para que quede más o menos hecha al gusto).

Ingredientes

1 ración
1 ración
Alcachofa
Alcachofa

320 gramos (aprox. 4 unidades)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

200 gramos (aprox. 4 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Alcachofa
Alcachofa

320 gramos (aprox. 4 unidades)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

200 gramos (aprox. 4 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Preparación

1

Hervir las alcachofas cortadas a cuartos.

2

Batir los huevos y mezclar con las alcachofas una vez estén hechas.

3

Poner un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén antiadherente y hacer la tortilla a fuego medio. Dejar unos 5 minutos hasta que está cuajada la base y dar la vuelta con ayuda de una tapa o plato. Hacerla por el otro lado un par de minutos más. (Dejar más o menos tiempo para que quede más o menos hecha al gusto).

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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