Macarrones con verduras y soja texturizada
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Macarrones con verduras y soja texturizada

3

(1)

50 min

0 kcal

marinablaufiit
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Preparación

1

Poner agua a hervir y cocer la pasta. A la vez, poner la soja a hidratar en un bol unos 20min.

2

Cortar las verduras a trozos pequeños y saltearlas en la sartén con aceite de oliva virgen extra y sal-pimentar.

3

Cuando la soja se haya hidratado, escurrir y sazonar con las especias al gusto para darle sabor.

4

Saltear la soja en la sartén con las verduras durante unos minutos hasta que se doren un poco.

5

Mezclar la pasta con las verduras y la soja, poner en una fuente de horno y añadir la mozzarella. Hornear a 180ºC durante unos 5-10 minutos hasta que se funda el queso.

6

Sacar del horno, sazonar al gusto y servir.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Poner agua a hervir y cocer la pasta. A la vez, poner la soja a hidratar en un bol unos 20min.

2

Cortar las verduras a trozos pequeños y saltearlas en la sartén con aceite de oliva virgen extra y sal-pimentar.

3

Cuando la soja se haya hidratado, escurrir y sazonar con las especias al gusto para darle sabor.

4

Saltear la soja en la sartén con las verduras durante unos minutos hasta que se doren un poco.

5

Mezclar la pasta con las verduras y la soja, poner en una fuente de horno y añadir la mozzarella. Hornear a 180ºC durante unos 5-10 minutos hasta que se funda el queso.

6

Sacar del horno, sazonar al gusto y servir.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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