Nuggets de pollo y brócoli
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Nuggets de pollo y brócoli

4.9

(611)

35 min

0 kcal

Aidusha_food
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Preparación

1

Deshuesar y quitar la piel al contramuslo de pollo y salpimentar al gusto.

2

Poner una olla con agua a hervir, trocear el brócoli en arbolitos medianos y dejar cocer en la olla durante 5 minutos.

3

Cortar en trozos el contramuslo y triturar en crudo con la ayuda de una picadora o procesadora. Añadir el brócoli y triturar otra vez.

4

A la mezcla resultante incorporar un huevo y el pan rallado y mezclar bien hasta que la masa sea manejable.

5

Formar bolitas y aplastar para darles la forma de nuggets. Meterlas al horno precalentado a 200 grados con calor arriba y abajo durante 20-25 minutos.

6

Para la salsa de yogur mezclar un el yogur con el orégano el comino y el perejil. Añadir también si se desea otras especias y un poco de sal.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Deshuesar y quitar la piel al contramuslo de pollo y salpimentar al gusto.

2

Poner una olla con agua a hervir, trocear el brócoli en arbolitos medianos y dejar cocer en la olla durante 5 minutos.

3

Cortar en trozos el contramuslo y triturar en crudo con la ayuda de una picadora o procesadora. Añadir el brócoli y triturar otra vez.

4

A la mezcla resultante incorporar un huevo y el pan rallado y mezclar bien hasta que la masa sea manejable.

5

Formar bolitas y aplastar para darles la forma de nuggets. Meterlas al horno precalentado a 200 grados con calor arriba y abajo durante 20-25 minutos.

6

Para la salsa de yogur mezclar un el yogur con el orégano el comino y el perejil. Añadir también si se desea otras especias y un poco de sal.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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