2
Espaguetis orientales deliciosos
5
(9)
40 min
0 kcal
AnaaaaRF
Preparación de la receta
1
Marcar el pollo en una sartén con aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal, pimienta y ajo en polvo.
2
Pelar y trocear la cebolla y la zanahoria, lavar y trocear también el pimiento. Añadir las verduras en la misma sartén con aceite de oliva virgen extra y dejar que se pochen, agregar la soja, el jengibre, las semillas de sésamo y las almendras machacadas. Dejar que se cocine todo junto.
3
Añadir la maicena diluida en 1/4 de vaso de agua. Remover bien, bajar el fuego y dejar que se cocine hasta que quede una textura melosa.
4
Paralelamente cocer la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez estén listos los espaguetis, añadir a la sartén con el resto de los ingredientes y mezclar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
100 gramos
Espaguetis sin gluten
70 gramos
Berenjena
50 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Almendras
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Harina de maíz
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Semillas de sésamo tostadas
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
100 gramos
Espaguetis sin gluten
70 gramos
Berenjena
50 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Almendras
15 gramos (aprox. ½ puñados)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Harina de maíz
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Semillas de sésamo tostadas
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Jengibre en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Marcar el pollo en una sartén con aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal, pimienta y ajo en polvo.
2
Pelar y trocear la cebolla y la zanahoria, lavar y trocear también el pimiento. Añadir las verduras en la misma sartén con aceite de oliva virgen extra y dejar que se pochen, agregar la soja, el jengibre, las semillas de sésamo y las almendras machacadas. Dejar que se cocine todo junto.
3
Añadir la maicena diluida en 1/4 de vaso de agua. Remover bien, bajar el fuego y dejar que se cocine hasta que quede una textura melosa.
4
Paralelamente cocer la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez estén listos los espaguetis, añadir a la sartén con el resto de los ingredientes y mezclar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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