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Verduras y pollo al curry
5
(2)
25 min
0 kcal
pgomezz99
Preparación
1
Primero cortar pequeñitas las verduras y ponerlas en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cocinar hasta que se ablanden, se puede añadir un poco de agua si hace falta para que se hagan mejor.
2
A mitad de la cocción de las verduras, agregar el pollo cortado en tacos pequeños, previamente salpimentado para que tenga sabor.
3
Una vez esté todo hecho, añadir las espinacas que tardan muy poco en cocerse.
4
Dejar que se hagan las espinacas y luego añadir un chorrito de leche y una cucharada de queso crema. Remover para que se integre i agregar las especias: curry y comino.
5
El último paso es añadir la salsa de soja.
6
Servir en un plato.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
100 gramos
Berenjena
50 gramos
Calabacín
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso crema
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Leche
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
100 gramos
Berenjena
50 gramos
Calabacín
50 gramos
Pimiento rojo
50 gramos
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Espinacas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso crema
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Leche
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Primero cortar pequeñitas las verduras y ponerlas en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cocinar hasta que se ablanden, se puede añadir un poco de agua si hace falta para que se hagan mejor.
2
A mitad de la cocción de las verduras, agregar el pollo cortado en tacos pequeños, previamente salpimentado para que tenga sabor.
3
Una vez esté todo hecho, añadir las espinacas que tardan muy poco en cocerse.
4
Dejar que se hagan las espinacas y luego añadir un chorrito de leche y una cucharada de queso crema. Remover para que se integre i agregar las especias: curry y comino.
5
El último paso es añadir la salsa de soja.
6
Servir en un plato.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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