

20
Lentejas con setas
5
(22)
65 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar todas las verduras a trozos pequeños (menos las setas) y sofreír en una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Ir removiendo.
2
Una vez estén medio hechas, añadir las setas y sofreír unos 5 minutos más.
3
Añadir las lentejas, la salsa de tomate y cubrir con agua fría y 2 dedos más aproximadamente (añadir más agua si se desean más caldosas). Dejar cocinar unos 45 minutos (o 15 si es olla exprés).
4
Servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)

Lenteja pardina
80 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Shiitake
40 gramos (aprox. 2 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)

Lenteja pardina
80 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Shiitake
40 gramos (aprox. 2 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimenton rojo de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar todas las verduras a trozos pequeños (menos las setas) y sofreír en una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio. Ir removiendo.
2
Una vez estén medio hechas, añadir las setas y sofreír unos 5 minutos más.
3
Añadir las lentejas, la salsa de tomate y cubrir con agua fría y 2 dedos más aproximadamente (añadir más agua si se desean más caldosas). Dejar cocinar unos 45 minutos (o 15 si es olla exprés).
4
Servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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