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7
Ensalada con tempeh y garbanzos especiados
3
(8)
10 min
0 kcal
ariadna.myrealfood
Preparación
1
Poner unas gotitas de aceite de oliva virgen extra en una sartén y saltear los garbanzos a fuego medio-alto un par de minutos junto con las especias.
2
Cuando estén listos, retirar y en la misma sartén dorar el tempeh (si lo compras marinado no hace falta añadir más aceite. Si no, añadir unas gotas más).
3
Lavar los tomates cherry y cortarlos a mitades.
4
Emplatar: en un bol poner los canónigos de base y añadir los garbanzos especiados, los tomates cherry y el tempeh. Opcionalmente se puede añadir un poco de queso . Aliñar con aceite de oliva virgen extra y especias al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Tempeh
125 gramos
Canónigos
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Queso cottage
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
200 gramos (aprox. ½ botes)
Tempeh
125 gramos
Canónigos
80 gramos (aprox. 4 puñados)
Tomate cherry
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Queso cottage
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Poner unas gotitas de aceite de oliva virgen extra en una sartén y saltear los garbanzos a fuego medio-alto un par de minutos junto con las especias.
2
Cuando estén listos, retirar y en la misma sartén dorar el tempeh (si lo compras marinado no hace falta añadir más aceite. Si no, añadir unas gotas más).
3
Lavar los tomates cherry y cortarlos a mitades.
4
Emplatar: en un bol poner los canónigos de base y añadir los garbanzos especiados, los tomates cherry y el tempeh. Opcionalmente se puede añadir un poco de queso . Aliñar con aceite de oliva virgen extra y especias al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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