Ramen de cocido
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Ramen de cocido

3

(1)

469 kcal

mioc13
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Preparación

1

Hidratar las algas en un vaso con agua.

2

Poner a hervir el caldo en una olla al fuego.

3

Trocear la zanahoria, la col y los champiñones.

4

Saltear todas las verduras y salpimentar al gusto.

5

Introducir los noodles en el caldo de cocido y agregar las verduras cocinadas.

6

Hacer un huevo a la plancha y poner en el caldo con los noodles y las verduras.

7

Añadir las algas hidratadas por encima.

Ingredientes

1 ración
1 ración
Caldo de carne
Caldo de carne

500 gramos (aprox. ½ unidades)

Noodles
Noodles

80 gramos (aprox. 1 puñado)

Zanahoria
Zanahoria

80 gramos (aprox. 1 unidad)

Champiñón
Champiñón

75 gramos (aprox. 1 i ½ puñados)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

50 gramos (aprox. 1 unidad)

Alga kombu
Alga kombu

10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Col lombarda
Col lombarda

10 gramos (aprox. 1 hoja)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo en polvo
Ajo en polvo

2 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Cebolla en polvo
Cebolla en polvo

2 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Curry
Curry

2 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Cúrcuma
Cúrcuma

1 gramo (aprox. 1 cucharada)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Caldo de carne
Caldo de carne

500 gramos (aprox. ½ unidades)

Noodles
Noodles

80 gramos (aprox. 1 puñado)

Zanahoria
Zanahoria

80 gramos (aprox. 1 unidad)

Champiñón
Champiñón

75 gramos (aprox. 1 i ½ puñados)

Huevo de gallina
Huevo de gallina

50 gramos (aprox. 1 unidad)

Alga kombu
Alga kombu

10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)

Col lombarda
Col lombarda

10 gramos (aprox. 1 hoja)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo en polvo
Ajo en polvo

2 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Cebolla en polvo
Cebolla en polvo

2 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Curry
Curry

2 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Cúrcuma
Cúrcuma

1 gramo (aprox. 1 cucharada)

Preparación

1

Hidratar las algas en un vaso con agua.

2

Poner a hervir el caldo en una olla al fuego.

3

Trocear la zanahoria, la col y los champiñones.

4

Saltear todas las verduras y salpimentar al gusto.

5

Introducir los noodles en el caldo de cocido y agregar las verduras cocinadas.

6

Hacer un huevo a la plancha y poner en el caldo con los noodles y las verduras.

7

Añadir las algas hidratadas por encima.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Fibra
Fibra
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional

Por 100g

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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