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6
Curry ligero con lentejas
3
(7)
35 min
0 kcal
lupalomonieto
Preparación
1
Sofreír la cebolla con un poco de aceite de oliva virgen extra 10 minutos. A continuación, añadir el pimiento y la zanahoria y cocinar durante 5 minutos más.
2
Cuando las verduras estén en su punto, añadir la bebida vegetal (o leche, leche de coco o nata) y especias al gusto. Dejar cocinar a fuego bajo durante 15 minutos.
3
Añadir las lentejas (previamente escurridas y enjuagadas) y cocinar todo junto un par de minutos más.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lentejas cocidas
200 gramos (aprox. ½ botes)
Bebida vegetal
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lentejas cocidas
200 gramos (aprox. ½ botes)
Bebida vegetal
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
8 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Sofreír la cebolla con un poco de aceite de oliva virgen extra 10 minutos. A continuación, añadir el pimiento y la zanahoria y cocinar durante 5 minutos más.
2
Cuando las verduras estén en su punto, añadir la bebida vegetal (o leche, leche de coco o nata) y especias al gusto. Dejar cocinar a fuego bajo durante 15 minutos.
3
Añadir las lentejas (previamente escurridas y enjuagadas) y cocinar todo junto un par de minutos más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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