Estofado de verduras con garbanzos y tempeh
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Estofado de verduras con garbanzos y tempeh

3

(1)

0 kcal

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Preparación de la receta

1

Cortar la zanahoria, la berenjena y el calabacín en dados pequeños.

2

Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén y añadir los dados de verduras.

3

Añadir los garbanzos cocidos.

4

Añadir el tempeh y salpimentar al gusto.

5

Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

6

Dejar reposar durante 5 minutos.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Cortar la zanahoria, la berenjena y el calabacín en dados pequeños.

2

Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén y añadir los dados de verduras.

3

Añadir los garbanzos cocidos.

4

Añadir el tempeh y salpimentar al gusto.

5

Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

6

Dejar reposar durante 5 minutos.

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

Sal

Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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Sal

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