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Estofado de verduras con garbanzos y tempeh
3
(1)
0 kcal
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Preparación
1
Cortar la zanahoria, la berenjena y el calabacín en dados pequeños.
2
Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén y añadir los dados de verduras.
3
Añadir los garbanzos cocidos.
4
Añadir el tempeh y salpimentar al gusto.
5
Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
6
Dejar reposar durante 5 minutos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Cortar la zanahoria, la berenjena y el calabacín en dados pequeños.
2
Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén y añadir los dados de verduras.
3
Añadir los garbanzos cocidos.
4
Añadir el tempeh y salpimentar al gusto.
5
Cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
6
Dejar reposar durante 5 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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