Merluza con quinoa y verduras
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Merluza con quinoa y verduras

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Preparación de la receta

1

Cortar los champiñones y la berenjena en trozos pequeños.

2

Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio y añadir los champiñones y la berenjena.

3

Añadir el lomo de merluza y dejar cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

4

Añadir la quinoa cocida y mezclar bien.

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Cortar los champiñones y la berenjena en trozos pequeños.

2

Calentar el aceite de oliva virgen extra en una sartén a fuego medio y añadir los champiñones y la berenjena.

3

Añadir el lomo de merluza y dejar cocinar a fuego medio durante 10 minutos.

4

Añadir la quinoa cocida y mezclar bien.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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