![Poke bowl vegano](https://cdn3.myrealfood.app/recipes%2FAAmM3hfSzUUIg9VGfepZ%2Fmain.jpg?alt=media&token=fbe51434-2f3d-4a90-9c43-b3a94585a2e9)
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11
Poke bowl vegano
3
(12)
25 min
0 kcal
Preparación
1
Hervir la quinoa: unos 10-12 minutos con el doble de agua, a fuego bajo. Enjuagar bien previamente.
2
Saltear los champiñones con un poco de ajo en polvo y salsa de soja.
3
Dorar el tempeh con pimentón dulce, ajo en polvo y salsa de soja.
4
Cortar los tomates y la zanahoria.
5
Montar el plato: base de quinoa y añadir el resto de ingredientes. Terminar con unos edamames crujientes por encima.
6
Opcional: un último toque aliñando con un poco más de aceite de oliva virgen extra y salsa de soja.
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Tempeh](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000375.jpeg?alt=media&token=25ac11cb-e6fb-419c-be21-6e0c973b5110)
Tempeh
125 gramos
![Champiñón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000075.jpeg?alt=media&token=657f2373-6e49-4b8e-b691-181d9c4a0859)
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
![Quinoa](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000221.jpeg?alt=media&token=cc33c068-44e5-49b1-a212-0e310e141883)
Quinoa
60 gramos
![Tomate cherry](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000035.jpeg?alt=media&token=206576d3-a71e-4021-aca4-3252d16a0574)
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Edamames tostados](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000727%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2055d853-f803-44a8-a5e8-bbd4103d7d9c)
Edamames tostados
15 gramos (aprox. ½ puñados)
![Salsa de soja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001169%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2fe205d0-0ef5-4201-8b90-92b155e086db)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Ajo en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000440.jpeg?alt=media&token=d835ccee-9d17-4af8-8cc0-381da98c277b)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
![Pimentón dulce](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000446.jpeg?alt=media&token=0d94b2da-56f5-481a-a65c-b6996a60a4af)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
![Tempeh](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000375.jpeg?alt=media&token=25ac11cb-e6fb-419c-be21-6e0c973b5110)
Tempeh
125 gramos
![Champiñón](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000075.jpeg?alt=media&token=657f2373-6e49-4b8e-b691-181d9c4a0859)
Champiñón
60 gramos (aprox. 6 unidades)
![Quinoa](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000221.jpeg?alt=media&token=cc33c068-44e5-49b1-a212-0e310e141883)
Quinoa
60 gramos
![Tomate cherry](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000035.jpeg?alt=media&token=206576d3-a71e-4021-aca4-3252d16a0574)
Tomate cherry
50 gramos (aprox. 5 unidades)
![Zanahoria](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F0000000000000000000061.jpeg?alt=media&token=65353994-4863-47df-b0d0-f75a59c999dd)
Zanahoria
40 gramos (aprox. ½ unidades)
![Aceite de oliva virgen extra](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000385.jpeg?alt=media&token=1f2c424d-c000-49a2-91fb-850349429a2d)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Edamames tostados](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000727%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2055d853-f803-44a8-a5e8-bbd4103d7d9c)
Edamames tostados
15 gramos (aprox. ½ puñados)
![Salsa de soja](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F000000000000000000001169%2Fimage_url.jpeg?alt=media&token=2fe205d0-0ef5-4201-8b90-92b155e086db)
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
![Ajo en polvo](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000440.jpeg?alt=media&token=d835ccee-9d17-4af8-8cc0-381da98c277b)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
![Pimentón dulce](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/realfooding-app.appspot.com/o/products%2F00000000000000000000%2F00000000000000000000446.jpeg?alt=media&token=0d94b2da-56f5-481a-a65c-b6996a60a4af)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Hervir la quinoa: unos 10-12 minutos con el doble de agua, a fuego bajo. Enjuagar bien previamente.
2
Saltear los champiñones con un poco de ajo en polvo y salsa de soja.
3
Dorar el tempeh con pimentón dulce, ajo en polvo y salsa de soja.
4
Cortar los tomates y la zanahoria.
5
Montar el plato: base de quinoa y añadir el resto de ingredientes. Terminar con unos edamames crujientes por encima.
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