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Brócoli con alubias, champiñones y parmesano
3
(83)
18 min
0 kcal
paula.myrealfood
Preparación de la receta
1
Hervir el brócoli a partir de agua hirviendo durante unos 5 minutos.
2
Escurrir y lavar las alubias.
3
Lavar y trocear los champiñones.
4
Una vez el brócoli esté hervido, ponerlo en una sartén con aceite de oliva virgen extra y el ajo troceado y machacar el brócoli.
5
Añadir los champiñones a la sartén e ir removiendo hasta que queden cocinados.
6
Por último, añadir las alubias y saltear todo junto un par de minutos. Emplatar y añadir el queso parmesano rallado.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Hervir el brócoli a partir de agua hirviendo durante unos 5 minutos.
2
Escurrir y lavar las alubias.
3
Lavar y trocear los champiñones.
4
Una vez el brócoli esté hervido, ponerlo en una sartén con aceite de oliva virgen extra y el ajo troceado y machacar el brócoli.
5
Añadir los champiñones a la sartén e ir removiendo hasta que queden cocinados.
6
Por último, añadir las alubias y saltear todo junto un par de minutos. Emplatar y añadir el queso parmesano rallado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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