Lentejas a la riojana
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Lentejas a la riojana

3

(28)

60 min

0 kcal

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Preparación

1

Trocear y sofreír la cebolla y la zanahoria en una sartén con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Cuando ya esté casi hecho, añadir el tomate y remover. Dejar unos minutos.

2

Incorporar el caldo, el laurel, el pimentón, la morcilla y las lentejas paradinas.

3

Dejar cocer hasta que las lentejas estén hechas. Añadir más caldo si es necesario, y corregir de sal.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Trocear y sofreír la cebolla y la zanahoria en una sartén con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. Cuando ya esté casi hecho, añadir el tomate y remover. Dejar unos minutos.

2

Incorporar el caldo, el laurel, el pimentón, la morcilla y las lentejas paradinas.

3

Dejar cocer hasta que las lentejas estén hechas. Añadir más caldo si es necesario, y corregir de sal.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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