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336
Pavo agridulce
5
(339)
50 min
0 kcal
sonia.realfit
Preparación
1
Poner a hidratar los dátiles en agua caliente 10 minutos. Pelar y trocear la cebolla y los ajos tiernos y lavar y trocear los champiñones. Poner en la sartén a fuego medio con aceite de oliva virgen extra. Salpimentar al gusto.
2
Mientras tanto, cortar el pavo a dados irregulares y picar los dátiles.
3
Añadir el pavo a la sartén junto con una cucharada de salsa de soja, y remover hasta que la carne quede hecha.
4
Añadir los dátiles troceados, las semillas de sésamo y la otra cucharada de salsa de soja y remover 1 minuto más.
5
Emplatar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Solomillo de pavo
100 gramos
Ajos tiernos / ajetes
25 gramos (aprox. ½ puñados)
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dátiles
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Solomillo de pavo
100 gramos
Ajos tiernos / ajetes
25 gramos (aprox. ½ puñados)
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Champiñón
20 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Dátiles
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Semillas
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Preparación
1
Poner a hidratar los dátiles en agua caliente 10 minutos. Pelar y trocear la cebolla y los ajos tiernos y lavar y trocear los champiñones. Poner en la sartén a fuego medio con aceite de oliva virgen extra. Salpimentar al gusto.
2
Mientras tanto, cortar el pavo a dados irregulares y picar los dátiles.
3
Añadir el pavo a la sartén junto con una cucharada de salsa de soja, y remover hasta que la carne quede hecha.
4
Añadir los dátiles troceados, las semillas de sésamo y la otra cucharada de salsa de soja y remover 1 minuto más.
5
Emplatar.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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