Espaguetis con tofu y verduras
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Espaguetis con tofu y verduras

3

(2)

25 min

540 kcal

npaskalieva
npaskalieva

Preparación

1

Poner agua a hervir en una olla.

2

Lavar las verduras. Cortar las judías verdes a trozos pequeños, el brócoli a ramilletes y los tomates cherry a mitades.

3

Cuando el agua hierve, añadir la judía verde (hervir 15 minutos en total). Cuando le queden unos 5 minutos, añadir el brócoli.

4

Mientras se hierven las verduras, escurrir bien el tofu, cortarlo a dados y saltearlo en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y especias al gusto.

5

Cuando están hechas las verduras, añadir a la sartén con el tofu y saltear todo junto un par de minutos para que las verduras cojan más sabor.

6

Hervir la pasta según instrucciones del paquete (unos 10 minutos).

7

Escurrir la pasta y en la misma olla mezclar junto con las verduras y el tofu salteados, los tomates cherry y sazonar al gusto.

8

Emplatar.

Ingredientes

1 ración
1 ración
Tofu
Tofu

200 gramos

Brócoli
Brócoli

50 gramos

Espaguetis sin gluten
Espaguetis sin gluten

50 gramos

Judía verde
Judía verde

50 gramos (aprox. 1 puñado)

Tomate cherry
Tomate cherry

50 gramos (aprox. 5 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Tofu
Tofu

200 gramos

Brócoli
Brócoli

50 gramos

Espaguetis sin gluten
Espaguetis sin gluten

50 gramos

Judía verde
Judía verde

50 gramos (aprox. 1 puñado)

Tomate cherry
Tomate cherry

50 gramos (aprox. 5 unidades)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Preparación

1

Poner agua a hervir en una olla.

2

Lavar las verduras. Cortar las judías verdes a trozos pequeños, el brócoli a ramilletes y los tomates cherry a mitades.

3

Cuando el agua hierve, añadir la judía verde (hervir 15 minutos en total). Cuando le queden unos 5 minutos, añadir el brócoli.

4

Mientras se hierven las verduras, escurrir bien el tofu, cortarlo a dados y saltearlo en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y especias al gusto.

5

Cuando están hechas las verduras, añadir a la sartén con el tofu y saltear todo junto un par de minutos para que las verduras cojan más sabor.

6

Hervir la pasta según instrucciones del paquete (unos 10 minutos).

7

Escurrir la pasta y en la misma olla mezclar junto con las verduras y el tofu salteados, los tomates cherry y sazonar al gusto.

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Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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