223
Poke de salmón
5
(228)
25 min
0 kcal
JuliaSainz
Preparación de la receta
1
Cortar a cuadrados el salmón, el queso, el pepino y el aguacate. El salmón debe estar previamente congelado. Hervir los edamames siguiendo las instrucciones del paquete.
2
Poner en un bol una base de canónigos.
3
Hacer una vinagreta con jugo de lima, aceite de oliva virgen extra, sal y cilantro. Añadir todos los ingredientes al bol, aliñar con la vinagreta y añadir también las semillas.
4
Si se desea, el salmón puede dejarse macerar en salsa de soja antes de empezar a hacer la receta.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
150 gramos
Edamames
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso fresco de cabra
45 gramos (aprox. 3 rodajas)
Zumo de lima
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salmón
150 gramos
Edamames
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso fresco de cabra
45 gramos (aprox. 3 rodajas)
Zumo de lima
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Canónigos
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas
5 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Cilantro
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar a cuadrados el salmón, el queso, el pepino y el aguacate. El salmón debe estar previamente congelado. Hervir los edamames siguiendo las instrucciones del paquete.
2
Poner en un bol una base de canónigos.
3
Hacer una vinagreta con jugo de lima, aceite de oliva virgen extra, sal y cilantro. Añadir todos los ingredientes al bol, aliñar con la vinagreta y añadir también las semillas.
4
Si se desea, el salmón puede dejarse macerar en salsa de soja antes de empezar a hacer la receta.
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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