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94
Ensalada de patata
3
(95)
60 min
0 kcal
Elvi47
Preparación
1
Cocer el huevo y la patata por separado. Una vez cocida la patata, pelarla, chafarla y dejarla enfriar.
2
Pelar y cortar la cebolla y el pepino a cubitos muy pequeños. Lavar y cortar los pimientos a trocitos muy pequeños también y hacer lo mismo con el huevo duro.
3
Una vez la patata esté fría, mezclarla bien con las verduras troceadas, el huevo y el atún. Añadir una pizca de sal y volver a mezclar bien. Colocarlo todo en un plato y agregar las aceitunas por encima. Aliñar con vinagre, aceite de oliva virgen extra y sal al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
98 gramos (aprox. 1 i ½ latas)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
8 gramos (aprox. ½ puñados)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún claro al natural
98 gramos (aprox. 1 i ½ latas)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de manzana
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceitunas negras
8 gramos (aprox. ½ puñados)
Preparación
1
Cocer el huevo y la patata por separado. Una vez cocida la patata, pelarla, chafarla y dejarla enfriar.
2
Pelar y cortar la cebolla y el pepino a cubitos muy pequeños. Lavar y cortar los pimientos a trocitos muy pequeños también y hacer lo mismo con el huevo duro.
3
Una vez la patata esté fría, mezclarla bien con las verduras troceadas, el huevo y el atún. Añadir una pizca de sal y volver a mezclar bien. Colocarlo todo en un plato y agregar las aceitunas por encima. Aliñar con vinagre, aceite de oliva virgen extra y sal al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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