Lentejas con verduras
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Lentejas con verduras

3

(12)

55 min

0 kcal

LadyBatch
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Preparación

1

Pelar y cortar todas las verduras a trocitos pequeños y rehogarlas en una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra junto con el jamón y el chorizo cortados a trocitos también.

2

Cuando las verduras estén blanditas, añadir las lentejas y remover bien. Cubrir con agua y añadir el laurel. Dejar que cueza.

3

Paralelamente, en una sartén o cazo, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra y la harina para que se cocine junto con el pimentón. Dejar unos segundos sin parar de remover para que no se queme. Al coger color rojo añadir a la olla de las lentejas, remover todo bien, añadir sal al gusto y cocer durante 40 minutos.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pelar y cortar todas las verduras a trocitos pequeños y rehogarlas en una olla con un poco de aceite de oliva virgen extra junto con el jamón y el chorizo cortados a trocitos también.

2

Cuando las verduras estén blanditas, añadir las lentejas y remover bien. Cubrir con agua y añadir el laurel. Dejar que cueza.

3

Paralelamente, en una sartén o cazo, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra y la harina para que se cocine junto con el pimentón. Dejar unos segundos sin parar de remover para que no se queme. Al coger color rojo añadir a la olla de las lentejas, remover todo bien, añadir sal al gusto y cocer durante 40 minutos.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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