Salmón jugoso al horno con salsa de soja
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Salmón jugoso al horno con salsa de soja

5

(43)

35 min

639 kcal

ariadna.myrealfood
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Preparación

1

Poner el salmón en una bandeja de horno con papel vegetal. Añadir las especias, un chorrito de salsa de soja y otro de aceite de oliva virgen extra.

2

Precalentar el horno a 170ºC con calor arriba y abajo y cocinar durante unos 10 minutos. Paralelamente hervir el arroz siguiendo las instrucciones del paquete (una vez hervido, pasar por agua fría si se desea enfriar y reservar).

3

Servir en un bol la base de lechuga, tomate previamente lavado y troceado, y la zanahoria pelada y troceada. Aliñar con aceite de oliva virgen extra y sal, agregar el arroz encima y por último el salmón.

Ingredientes

1 ración
1 ración
Salmón
Salmón

170 gramos

Tomate
Tomate

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Arroz blanco
Arroz blanco

60 gramos

Zanahoria
Zanahoria

40 gramos (aprox. ½ unidades)

Lechuga
Lechuga

20 gramos (aprox. 1 puñado)

Salsa de soja
Salsa de soja

10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Jengibre en polvo
Jengibre en polvo

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cúrcuma
Cúrcuma

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
Pimienta negra

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Salmón
Salmón

170 gramos

Tomate
Tomate

100 gramos (aprox. 1 unidad)

Arroz blanco
Arroz blanco

60 gramos

Zanahoria
Zanahoria

40 gramos (aprox. ½ unidades)

Lechuga
Lechuga

20 gramos (aprox. 1 puñado)

Salsa de soja
Salsa de soja

10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Jengibre en polvo
Jengibre en polvo

3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Cúrcuma
Cúrcuma

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
Pimienta negra

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Poner el salmón en una bandeja de horno con papel vegetal. Añadir las especias, un chorrito de salsa de soja y otro de aceite de oliva virgen extra.

2

Precalentar el horno a 170ºC con calor arriba y abajo y cocinar durante unos 10 minutos. Paralelamente hervir el arroz siguiendo las instrucciones del paquete (una vez hervido, pasar por agua fría si se desea enfriar y reservar).

3

Servir en un bol la base de lechuga, tomate previamente lavado y troceado, y la zanahoria pelada y troceada. Aliñar con aceite de oliva virgen extra y sal, agregar el arroz encima y por último el salmón.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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Calorías

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