Buddah Bowl
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Buddah bowl

5

(49)

10 min

516 kcal

ClaraBDiaz
ClaraBDiaz

Preparación

1

Lavar la lechuga y cortarla un poco. Lavar y cortar los tomates cherry. Cortar el queso a dados y las aceitunas a mitades.

2

Escurrir y enjuagar bien los garbanzos.

3

Para la salsa: picar las almendras junto con el pimiento y una cucharadita de aceite de oliva virgen extra. Salpimentar.

4

Emplatar de forma que quede bonito y acompañar con la salsa de pimiento.

Ingredientes

1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
Garbanzos cocidos

200 gramos (aprox. ½ botes)

Tomate cherry
Tomate cherry

100 gramos (aprox. 10 unidades)

Lechuga
Lechuga

60 gramos (aprox. 3 puñados)

Queso fresco de cabra
Queso fresco de cabra

60 gramos (aprox. 1 tarrina)

Pimientos del piquillo
Pimientos del piquillo

20 gramos (aprox. 1 unidad)

Almendras
Almendras

15 gramos (aprox. ½ puñados)

Aceitunas negras
Aceitunas negras

8 gramos (aprox. ½ puñados)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo en polvo
Ajo en polvo

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
Pimienta negra

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
Garbanzos cocidos

200 gramos (aprox. ½ botes)

Tomate cherry
Tomate cherry

100 gramos (aprox. 10 unidades)

Lechuga
Lechuga

60 gramos (aprox. 3 puñados)

Queso fresco de cabra
Queso fresco de cabra

60 gramos (aprox. 1 tarrina)

Pimientos del piquillo
Pimientos del piquillo

20 gramos (aprox. 1 unidad)

Almendras
Almendras

15 gramos (aprox. ½ puñados)

Aceitunas negras
Aceitunas negras

8 gramos (aprox. ½ puñados)

Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra

5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ajo en polvo
Ajo en polvo

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
Pimienta negra

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Lavar la lechuga y cortarla un poco. Lavar y cortar los tomates cherry. Cortar el queso a dados y las aceitunas a mitades.

2

Escurrir y enjuagar bien los garbanzos.

3

Para la salsa: picar las almendras junto con el pimiento y una cucharadita de aceite de oliva virgen extra. Salpimentar.

4

Emplatar de forma que quede bonito y acompañar con la salsa de pimiento.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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