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49
Arroz con tofu
5
(51)
0 kcal
rebecaloma
Preparación
1
Poner agua a hervir para cocer el arroz (puede ser blanco), unos 25 minutos. Escurrir bien el tofu con un papel de cocina y cortar a dados medianos.
2
Poner en una sartén un chorrito de aceite de oliva virgen extra y, una vez esté caliente, a fuego medio-alto, añadir el tofu y dejar dorar por ambos lados.
3
Una vez esté dorado, bajar un poco el fuego si hace falta, y añadir el ajo rallado o picado y saltear junto con un poco de pimentón picante (o cayena) (opcional).
4
A continuación, agregar la salsa de soja. Dejar que se absorba y retirar.
5
Servir el arroz hervido con el tofu. Se pueden espolvorear unas semillas de sésamo por encima.
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Poner agua a hervir para cocer el arroz (puede ser blanco), unos 25 minutos. Escurrir bien el tofu con un papel de cocina y cortar a dados medianos.
2
Poner en una sartén un chorrito de aceite de oliva virgen extra y, una vez esté caliente, a fuego medio-alto, añadir el tofu y dejar dorar por ambos lados.
3
Una vez esté dorado, bajar un poco el fuego si hace falta, y añadir el ajo rallado o picado y saltear junto con un poco de pimentón picante (o cayena) (opcional).
4
A continuación, agregar la salsa de soja. Dejar que se absorba y retirar.
5
Servir el arroz hervido con el tofu. Se pueden espolvorear unas semillas de sésamo por encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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Información nutricional
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