Brócoli gratinado con bechamel de calabacín.
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Brócoli gratinado con bechamel de calabacín.

3

(41)

0 kcal

Rosmeri68
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Preparación

1

Cocer el brócoli al vapor durante 20 minutos. Colocar en un recipiente apto para horno y añadir por encima encima el jamón picado finamente.

2

En una sartén, pochar la cebolla con un poco de aceite y cuando esté transparente añadir el calabacín bien lavado y sin pelar cortado en lonchas finas. Saltear un minuto y añadir un dedo de agua. Tapar y dejar que se cocine con el vapor.

3

Añadir una pizca de sal y especias. Verter la leche, subir el fuego y esperar a que reduzca la salsa. Triturar llegado este punto.

4

Verter la salsa por encima del brócoli, espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno durante 20 minutos a 200 grados.

Brócoli gratinado con bechamel de calabacín.Step 0
Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cocer el brócoli al vapor durante 20 minutos. Colocar en un recipiente apto para horno y añadir por encima encima el jamón picado finamente.

2

En una sartén, pochar la cebolla con un poco de aceite y cuando esté transparente añadir el calabacín bien lavado y sin pelar cortado en lonchas finas. Saltear un minuto y añadir un dedo de agua. Tapar y dejar que se cocine con el vapor.

3

Añadir una pizca de sal y especias. Verter la leche, subir el fuego y esperar a que reduzca la salsa. Triturar llegado este punto.

4

Verter la salsa por encima del brócoli, espolvorear con queso rallado y gratinar en el horno durante 20 minutos a 200 grados.

Brócoli gratinado con bechamel de calabacín.Step 0

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