Ceviche de pescado
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Ceviche de pescado

5

(17)

714 kcal

JessRealfooder
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Preparación

1

Cortar la corvina a daditos y poner en una bandeja plana. Cubrir con el zumo de dos limones y taparlo para macerar 6 horas en la nevera.

2

Una vez macerado añadir todos los ingrendiente en la misma bandeja. Los pimientos, el tomate y el aguacate a taquitos, la cebolla a juliana. Rallar el jengibre, añadir el cilantro picado y mezclar todo.

3

Dejar una hora en la nevera para que los ingredientes se impregnen bien. Servir en bol y decorar con las semillas.

Ingredientes

1 ración
1 ración
Corvina
Corvina

200 gramos

Leche de coco
Leche de coco

100 gramos (aprox. ½ vasos)

Aguacate
Aguacate

75 gramos (aprox. ½ unidades)

Zumo de limón
Zumo de limón

68 gramos (aprox. 4 i ½ cucharadas)

Cebolla morada
Cebolla morada

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento rojo
Pimiento rojo

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
Pimiento verde

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate
Tomate

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Zanahoria
Zanahoria

40 gramos (aprox. ½ unidades)

Jengibre
Jengibre

25 gramos (aprox. 0 unidades)

Pistachos al natural
Pistachos al natural

15 gramos (aprox. ½ puñados)

Semillas
Semillas

5 gramos (aprox. ½ cucharadas)

Cilantro
Cilantro

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
Pimienta negra

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ingredientes
Pasos
Calorías

Ingredientes

1 ración
1 ración
Corvina
Corvina

200 gramos

Leche de coco
Leche de coco

100 gramos (aprox. ½ vasos)

Aguacate
Aguacate

75 gramos (aprox. ½ unidades)

Zumo de limón
Zumo de limón

68 gramos (aprox. 4 i ½ cucharadas)

Cebolla morada
Cebolla morada

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento rojo
Pimiento rojo

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Pimiento verde
Pimiento verde

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Tomate
Tomate

50 gramos (aprox. ½ unidades)

Zanahoria
Zanahoria

40 gramos (aprox. ½ unidades)

Jengibre
Jengibre

25 gramos (aprox. 0 unidades)

Pistachos al natural
Pistachos al natural

15 gramos (aprox. ½ puñados)

Semillas
Semillas

5 gramos (aprox. ½ cucharadas)

Cilantro
Cilantro

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Pimienta negra
Pimienta negra

1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Preparación

1

Cortar la corvina a daditos y poner en una bandeja plana. Cubrir con el zumo de dos limones y taparlo para macerar 6 horas en la nevera.

2

Una vez macerado añadir todos los ingrendiente en la misma bandeja. Los pimientos, el tomate y el aguacate a taquitos, la cebolla a juliana. Rallar el jengibre, añadir el cilantro picado y mezclar todo.

3

Dejar una hora en la nevera para que los ingredientes se impregnen bien. Servir en bol y decorar con las semillas.

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Fibra
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Azúcares
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Grasas saturadas
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