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55
Lentejas con setas y trigueros
5
(70)
70 min
0 kcal
cositasguenas
Preparación
1
Calentar una olla con un poco de aceite y añadir el ajo y el puerro picados. Sofreír 5 minutos a fuego medio.
2
Cuando cambien de color, añadir los espárragos y las setas. Rehogar 5 minutos.
3
Añadir las lentejas y remover. Agregar el tomate y las especias, salpimentar y remover bien.
4
Cubrir con agua y hervir durante 50 minutos (o el tiempo que indique el paquete de lentejas).
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Espárragos verdes
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Lenteja pardina
60 gramos
Puerro
19 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Espárragos verdes
100 gramos (aprox. 5 unidades)
Lenteja pardina
60 gramos
Puerro
19 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de tomate
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tomillo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Calentar una olla con un poco de aceite y añadir el ajo y el puerro picados. Sofreír 5 minutos a fuego medio.
2
Cuando cambien de color, añadir los espárragos y las setas. Rehogar 5 minutos.
3
Añadir las lentejas y remover. Agregar el tomate y las especias, salpimentar y remover bien.
4
Cubrir con agua y hervir durante 50 minutos (o el tiempo que indique el paquete de lentejas).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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