347
Calabaza gratinada
4.8
(354)
0 kcal
rfo2155
Preparación de la receta
1
Untamos una fuente apta para el horno con el diente de ajo partido por la mitad. Con esto conseguiremos que el sabor del ajo quede impregnado en la fuente y luego se transmita a los ingredientes 🧄
2
Quitamos la piel a la calabaza y la cortamos en dados pequeños. Pelamos la cebolla y la picamos también en cuadrados pequeños. 🎃🧅
3
Vertemos las verduras sobre la fuente reservada, añadimos la sal y el curry y removemos hasta mezclarlas bien.🧂 En un bol mezclamos la mitad del queso parmesano rallado, con la leche evaporada, y las hojas de albahaca finamente picadas. Salpimentamos y vertemos sobre la fuente de verduras.🧀🌿
4
Horneamos las verduras durante 40 minutos a 180ºC con el horno precalentado.🌡 Pasado el tiempo, sacamos del horno la fuente de calabaza y espolvoreamos sobre ella un poco más de queso🧀 .Gratinamos durante unos 15 minutos. ⏲
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche evaporada
200 gramos
Queso parmesano
100 gramos
Albahaca
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cebolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche evaporada
200 gramos
Queso parmesano
100 gramos
Albahaca
8 gramos (aprox. 8 hojas)
Aceite de oliva virgen extra
2 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Cebolla
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Untamos una fuente apta para el horno con el diente de ajo partido por la mitad. Con esto conseguiremos que el sabor del ajo quede impregnado en la fuente y luego se transmita a los ingredientes 🧄
2
Quitamos la piel a la calabaza y la cortamos en dados pequeños. Pelamos la cebolla y la picamos también en cuadrados pequeños. 🎃🧅
3
Vertemos las verduras sobre la fuente reservada, añadimos la sal y el curry y removemos hasta mezclarlas bien.🧂 En un bol mezclamos la mitad del queso parmesano rallado, con la leche evaporada, y las hojas de albahaca finamente picadas. Salpimentamos y vertemos sobre la fuente de verduras.🧀🌿
4
Horneamos las verduras durante 40 minutos a 180ºC con el horno precalentado.🌡 Pasado el tiempo, sacamos del horno la fuente de calabaza y espolvoreamos sobre ella un poco más de queso🧀 .Gratinamos durante unos 15 minutos. ⏲
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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