13
Tortilla de verduras y atun
3
(14)
20 min
0 kcal
marinadd
Preparación de la receta
1
Picamos todos los ingredientes muy pequeñitos.
2
En una sartén ponemos el aceite y sofreímos la cebolla, el puerro y el pimiento.
3
Cuando estés casi pochado todo añadimos la zanahoria y la cocinamos unos minutos.
4
Por último añadimos el calabacín y cocinamos hasta que esté hecho (transparente).
5
En un bol batimos los huevos con un chorrito de leche para que quede más jugoso.
6
Añadimos las verduras al huevo con el atún y corregimos de sal.
7
Por último cuajamos la mezcla en una sartén y a disfrutar.
8
Puede hacerse en el horno precalentado a 180* hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. Si le añadimos queso por encima está de muerte.
9
¡Disfruta de tu deliciosa y saludable tortilla!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún claro al natural
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Calabacín
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Atún claro al natural
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Puerro
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Picamos todos los ingredientes muy pequeñitos.
2
En una sartén ponemos el aceite y sofreímos la cebolla, el puerro y el pimiento.
3
Cuando estés casi pochado todo añadimos la zanahoria y la cocinamos unos minutos.
4
Por último añadimos el calabacín y cocinamos hasta que esté hecho (transparente).
5
En un bol batimos los huevos con un chorrito de leche para que quede más jugoso.
6
Añadimos las verduras al huevo con el atún y corregimos de sal.
7
Por último cuajamos la mezcla en una sartén y a disfrutar.
8
Puede hacerse en el horno precalentado a 180* hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. Si le añadimos queso por encima está de muerte.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Sal
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Grasas saturadas
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