26
Risotto de setas y queso
3
(27)
25 min
0 kcal
sandracarrera98
Preparación de la receta
1
Ponemos una olla a calentar con un chorro de AVOE y ajo picado, mientras laminamos los champiñones
2
Sofreímos un poco el arroz con los champiñones
3
Añadimos el agua (siempre el doble que de arroz) con una pastilla de caldo para que le de más sabor y dejamos cocer 15 minutos
4
Cuando haya pasado ese tiempo añadimos el queso rallado y subimos un poco el fuego durante 2-3 minutos más
5
Es importante que no se consuma toda el agua para quede jugoso y no seco. Añadimos sal y orégano al gusto y servimos
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz blanco
200 gramos
Champiñón
200 gramos
Queso emmental
100 gramos
Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz blanco
200 gramos
Champiñón
200 gramos
Queso emmental
100 gramos
Ajo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Ponemos una olla a calentar con un chorro de AVOE y ajo picado, mientras laminamos los champiñones
2
Sofreímos un poco el arroz con los champiñones
3
Añadimos el agua (siempre el doble que de arroz) con una pastilla de caldo para que le de más sabor y dejamos cocer 15 minutos
4
Cuando haya pasado ese tiempo añadimos el queso rallado y subimos un poco el fuego durante 2-3 minutos más
5
Es importante que no se consuma toda el agua para quede jugoso y no seco. Añadimos sal y orégano al gusto y servimos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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