38
mini tarta de queso con mermelada de arándanos
5
(42)
30 min
0 kcal
paulacampoamor
Preparación de la receta
1
En un bol con agua fría hidratamos la lámina de gelatina; después, en un cazo a fuego medio mezclamos el queso en crema, mascarpone, nata y pasta de dátiles.
2
Quitamos del fuego y añadimos la gelatina bien escurrida y dos huevos.
3
Mezclamos bien hasta que quede homogéneo.
4
Vertemos en los recipientes (en mi caso las cantidades han salido para 5 frascos de cristal).
5
Horneamos (precalentado) durante 15-20 min (dependiendo de si os gusta más o menos hecha) a 180ºC
6
Para la MERMELADA: en una sartén o cazo añadimos 40ml de agua, 150g de arándanos y removemos bien; cuando esté blandito añadimos una cucharada de chia y seguimos removiendo hasta lograr la textura deseada. Podéis triturarlo o dejarlo tal cual.
7
Con todo preparado, dejamos reposar, añadimos la mermelada y a disfrutar!
8
* La mermelada que me ha sobrado la he guardado para tostadas :)
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
En un bol con agua fría hidratamos la lámina de gelatina; después, en un cazo a fuego medio mezclamos el queso en crema, mascarpone, nata y pasta de dátiles.
2
Quitamos del fuego y añadimos la gelatina bien escurrida y dos huevos.
3
Mezclamos bien hasta que quede homogéneo.
4
Vertemos en los recipientes (en mi caso las cantidades han salido para 5 frascos de cristal).
5
Horneamos (precalentado) durante 15-20 min (dependiendo de si os gusta más o menos hecha) a 180ºC
6
Para la MERMELADA: en una sartén o cazo añadimos 40ml de agua, 150g de arándanos y removemos bien; cuando esté blandito añadimos una cucharada de chia y seguimos removiendo hasta lograr la textura deseada. Podéis triturarlo o dejarlo tal cual.
7
Con todo preparado, dejamos reposar, añadimos la mermelada y a disfrutar!
8
* La mermelada que me ha sobrado la he guardado para tostadas :)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Snack
Postres
Plato Estrella
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...