1
Pimientos rellenos
3
(2)
40 min
0 kcal
celia_smp
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar los pimientos por la mitad y limpiarlos.
2
Meter los pimientos al horno a 180⁰ más o menos durante unos 10 minutos, hasta ver qué se ablandan un poco.
3
Mientras tanto, picar finamente la cebolla y el tomate. En una sartén, poner un poco de aceite de oliva virgen extra y freír la cebolla hasta que esté transparente.
4
Añadir la carne de ternera picada y freírla hasta que cambie de color. A continuación, añadir el tomate y dejar cocinar durante unos minutos hasta que el tomate se haya ablandado. Cuando la mezcla esté lista cortar un huevo duro en trocitos y añadirlo.
5
Por último, sacar los pimientos del horno y rellenarlos con la mezcla que acabamos de hacer en la sartén.
6
Vuelva a meterlos en el horno durante otros 20-30 minutos hasta que estén bien hechos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Lavar y cortar los pimientos por la mitad y limpiarlos.
2
Meter los pimientos al horno a 180⁰ más o menos durante unos 10 minutos, hasta ver qué se ablandan un poco.
3
Mientras tanto, picar finamente la cebolla y el tomate. En una sartén, poner un poco de aceite de oliva virgen extra y freír la cebolla hasta que esté transparente.
4
Añadir la carne de ternera picada y freírla hasta que cambie de color. A continuación, añadir el tomate y dejar cocinar durante unos minutos hasta que el tomate se haya ablandado. Cuando la mezcla esté lista cortar un huevo duro en trocitos y añadirlo.
5
Por último, sacar los pimientos del horno y rellenarlos con la mezcla que acabamos de hacer en la sartén.
6
Vuelva a meterlos en el horno durante otros 20-30 minutos hasta que estén bien hechos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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