15
Lohikeitto - Sopa de salmón finlandesa
5
(18)
50 min
0 kcal
zairitadafi
Preparación de la receta
1
Sofreír el puerro picado con los ajos.
2
Añadir la zanahoria y el apio picados. Rasgar las patatas en pedazos pequeños y agregar junto con el caldo, los granos de pimienta, laurel y sal al gusto.
3
Cuando la patata esté cocida aplastar un poco para que la sopa tenga con consistencia.
4
Agregar el salmón cortado en pedazos pequeños, la leche de coco y el eneldo. Cocer por unos 5 minutos y dejar reposar por otros 10.
5
Servir con unas gotas de limón.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
429 gramos (aprox. 2 vasos)
Salmón
370 gramos
Leche de coco
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
50 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de verduras
429 gramos (aprox. 2 vasos)
Salmón
370 gramos
Leche de coco
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Apio
50 gramos
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
2 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Sofreír el puerro picado con los ajos.
2
Añadir la zanahoria y el apio picados. Rasgar las patatas en pedazos pequeños y agregar junto con el caldo, los granos de pimienta, laurel y sal al gusto.
3
Cuando la patata esté cocida aplastar un poco para que la sopa tenga con consistencia.
4
Agregar el salmón cortado en pedazos pequeños, la leche de coco y el eneldo. Cocer por unos 5 minutos y dejar reposar por otros 10.
5
Servir con unas gotas de limón.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Pescado y marisco
Comidas
Caldos y cremas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...