55
Lasaña casera 🤩
5
(60)
0 kcal
Mariiafr
Preparación de la receta
1
Pochar durante unos 20 min a fuego medio toda la verdura junto con AOVE y sal y pimienta al gusto. Añadir el tomate triturado y dejar que se fría durante unos 10-15 min a fuego medio-alto.
2
Añadir la carne salpimentada y hacerlo todo junto cocer por unos 15-20 min a fuego medio. Añadir también el curry.
3
“Cocer” las láminas de pasta según indique el paquete.
4
Para la bechamel (opcional): calentar la mantequilla, añadir la harina y sofreírla durante un par de minutos sin dejar de mover. Incorporar la leche o bebida vegetal caliente (calentarla con nuez moscada, sal y pimienta al gusto) poco a poco e ir moviendo con una varillas todo el rato.
5
Montar la lasaña: pasta-boloñesa sucesivamente
6
Yo he puesto la bechamel al principio del todo y al final solo, entre medias no.
7
Añadir queso rallado por encima.
8
Al horno unos 20 min a 200grados. Y listo!!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Tomate triturado
800 gramos (aprox. 2 latas)
Bebida vegetal
500 gramos
Carne picada de cerdo
440 gramos
Carne picada de pollo
440 gramos
Cebolla dulce
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Placas de pasta para lasaña y canelón sin gluten
240 gramos (aprox. 20 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina integral de trigo
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Mantequilla
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Tomate triturado
800 gramos (aprox. 2 latas)
Bebida vegetal
500 gramos
Carne picada de cerdo
440 gramos
Carne picada de pollo
440 gramos
Cebolla dulce
300 gramos (aprox. 3 unidades)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Placas de pasta para lasaña y canelón sin gluten
240 gramos (aprox. 20 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina integral de trigo
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Mantequilla
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pochar durante unos 20 min a fuego medio toda la verdura junto con AOVE y sal y pimienta al gusto. Añadir el tomate triturado y dejar que se fría durante unos 10-15 min a fuego medio-alto.
2
Añadir la carne salpimentada y hacerlo todo junto cocer por unos 15-20 min a fuego medio. Añadir también el curry.
3
“Cocer” las láminas de pasta según indique el paquete.
4
Para la bechamel (opcional): calentar la mantequilla, añadir la harina y sofreírla durante un par de minutos sin dejar de mover. Incorporar la leche o bebida vegetal caliente (calentarla con nuez moscada, sal y pimienta al gusto) poco a poco e ir moviendo con una varillas todo el rato.
5
Montar la lasaña: pasta-boloñesa sucesivamente
6
Yo he puesto la bechamel al principio del todo y al final solo, entre medias no.
7
Añadir queso rallado por encima.
8
Al horno unos 20 min a 200grados. Y listo!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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