0
Salsa bbq healthy
5
(2)
25 min
0 kcal
mitilene
Preparación de la receta
1
Remojamos los dátiles en agua caliente para que se ablanden durante 10 minutos.
2
Sofreímos el ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, comino y pimienta negra en aceite de oliva durante 1 minuto a fuego medio.
3
Colocamos los dátiles remojados en una picadora o licuadora junto con la salsa de tomate, vinagre de manzana, salsa de soja, mostaza y agua. Licuamos hasta que la mezcla sea homogénea.
4
Colocamos la mezcla en la sartén con las especias sofritas, integramos todo y cocinamos durante 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate triturado
250 gramos
Dátiles
200 gramos
Agua del grifo
100 gramos
Vinagre de manzana
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mostaza a la antigua
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Comino
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate triturado
250 gramos
Dátiles
200 gramos
Agua del grifo
100 gramos
Vinagre de manzana
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Mostaza a la antigua
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Cebolla en polvo
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Comino
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Remojamos los dátiles en agua caliente para que se ablanden durante 10 minutos.
2
Sofreímos el ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, comino y pimienta negra en aceite de oliva durante 1 minuto a fuego medio.
3
Colocamos los dátiles remojados en una picadora o licuadora junto con la salsa de tomate, vinagre de manzana, salsa de soja, mostaza y agua. Licuamos hasta que la mezcla sea homogénea.
4
Colocamos la mezcla en la sartén con las especias sofritas, integramos todo y cocinamos durante 10-15 minutos, removiendo ocasionalmente.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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