8
Bacalao gratinado con pisto
5
(10)
0 kcal
DeboraP
Preparación de la receta
1
Hacer un pisto con los pimientos, cebolla y calabacín troceados. Añadir el tomate triturado, sal y comino.
2
Extender el pisto en una fuente y poner encima el bacalao.
3
Hacer mahonesa casera con el huevo y el aceite y cubrir el bacalao. Añadir por encima el eneldo
4
Hornear hasta que el bacalao esté hecho y la mahonesa gratinada
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bacalao
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
105 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado BIO
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Bacalao
400 gramos (aprox. 2 piezas)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
105 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado BIO
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
4 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacer un pisto con los pimientos, cebolla y calabacín troceados. Añadir el tomate triturado, sal y comino.
2
Extender el pisto en una fuente y poner encima el bacalao.
3
Hacer mahonesa casera con el huevo y el aceite y cubrir el bacalao. Añadir por encima el eneldo
4
Hornear hasta que el bacalao esté hecho y la mahonesa gratinada
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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