3
Wok de pollo y verduras estilo asiático!
5
(5)
0 kcal
jessyg
Preparación de la receta
1
Pica los ingredientes en trozos grandes y resérvalos separadamente.
2
Sofríe en el aceite cada uno de los ingredientes por separado, ya que unos son más duros que otros. Toma en cuenta que la idea es que queden crujientes. Haces 1 a 1 y vas reservando (en este caso ya puedes unirlos).
3
Luego coloca todo de nuevo en el sartén con la cocina apagada y empieza a añadir los condimentos, la salsa de soja, las semillas de sésamo el jenjibre (se me ha olvidado colocarlo en los ingredientes) y la sal. Mezcla todo muy bien y listo. Las medidas y las cantidades de los ingredientes son relativas ya que hice todo a ojo, el sabor final ya luego va a depender del gusto de cada persona.
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Judías verdes planas
200 gramos
Champiñón
150 gramos
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajonjolí sesamo
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Brócoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Judías verdes planas
200 gramos
Champiñón
150 gramos
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajonjolí sesamo
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pica los ingredientes en trozos grandes y resérvalos separadamente.
2
Sofríe en el aceite cada uno de los ingredientes por separado, ya que unos son más duros que otros. Toma en cuenta que la idea es que queden crujientes. Haces 1 a 1 y vas reservando (en este caso ya puedes unirlos).
3
Luego coloca todo de nuevo en el sartén con la cocina apagada y empieza a añadir los condimentos, la salsa de soja, las semillas de sésamo el jenjibre (se me ha olvidado colocarlo en los ingredientes) y la sal. Mezcla todo muy bien y listo. Las medidas y las cantidades de los ingredientes son relativas ya que hice todo a ojo, el sabor final ya luego va a depender del gusto de cada persona.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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