15
Habas baby con soja texturizada y pimiento
5
(17)
25 min
0 kcal
ConchitaS
Preparación de la receta
1
Poner a hidratar la soja en agua caliente durante 10 minutos.
2
Lavar y cortar el pimiento y la cebolla en tiras. Cocinar en una sartén con aceite de oliva virgen extra, a fuego medio-bajo unos 10 minutos.
3
Mientras, poner a hervir las habas durante 10 minutos.
4
Añadir las habas y la soja bien escurrida, junto con las especias, a la sartén y dejar a fuego medio-bajo y con la tapa unos 5 minutos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
40 gramos
Haba fresca
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
40 gramos
Haba fresca
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a hidratar la soja en agua caliente durante 10 minutos.
2
Lavar y cortar el pimiento y la cebolla en tiras. Cocinar en una sartén con aceite de oliva virgen extra, a fuego medio-bajo unos 10 minutos.
3
Mientras, poner a hervir las habas durante 10 minutos.
4
Añadir las habas y la soja bien escurrida, junto con las especias, a la sartén y dejar a fuego medio-bajo y con la tapa unos 5 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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