62
Potaje de lentejas con verduras
5
(65)
45 min
0 kcal
viir85
Preparación de la receta
1
Cortar pequeño y refreir la cebolla, los pimientos, el ajo y el tomate.
2
Cuando esté pochado, agregar el resto de ingredientes (un vaso de lentejas, una patata, una zanahoria y un trozo de calabaza cortados a nuestro gusto, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón y una pizca de comino), cubrir bien de agua y salpimentar.
3
Cocinar a fuego medio e ir agregando agua cuando sea necesario (yo las he dejado 25 minutos y he usado 5 vasos de agua aproximadamente). Si podemos, dejar reposar para que espese un poco.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lenteja pardina
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lenteja pardina
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos (aprox. 1 ración)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimenton rojo de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Cortar pequeño y refreir la cebolla, los pimientos, el ajo y el tomate.
2
Cuando esté pochado, agregar el resto de ingredientes (un vaso de lentejas, una patata, una zanahoria y un trozo de calabaza cortados a nuestro gusto, una hoja de laurel, una cucharada de pimentón y una pizca de comino), cubrir bien de agua y salpimentar.
3
Cocinar a fuego medio e ir agregando agua cuando sea necesario (yo las he dejado 25 minutos y he usado 5 vasos de agua aproximadamente). Si podemos, dejar reposar para que espese un poco.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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