Torrijas versión fit

Calentar 1 litro de leche con canela al gusto, cáscara de limón y cáscara de naranja, hasta que hierva. Dejar reposar la leche unos 10 min aprox.

Cortar la barra de pan en rodajas de 2cms aproximadamente. En un bowl batir los huevos.

Calentar el horno a modo grill a 220°

Empapar las rodajas de pan con la leche y acto seguido empaparlo con el huevo. Ir poniendo las rebanadas en una bandeja con papel de horno, separadas las unas de las otras, y meter en el horno 10 min o hasta que estén doraditas.

Espolvorear canela al gusto por encima. Añadir un poco de miel a la hora de servir. Espero que las disfrutéis 😊